2012/2/8 18:47

乐生活blog

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我用丽华姐姐从延边带来的泡菜做了豆腐汤。做之前专门给韩餐达人小雅打了电话询问了做泡菜汤的注意事项，最后做出的味道俺还是很满意滴~

辣白菜豆腐汤

原料：泡菜半袋、豆腐半盒、葱花、姜丝、蒜蓉适量。

做法：

1、将泡菜切成断。

2、锅中倒入油放入葱花和姜丝炝锅。

3、倒入泡菜翻炒三分钟左右，翻炒的过程中放入一勺生抽、一勺糖。

4、倒入清水。

5、做开后倒入沙锅中。

6、将豆腐切成长方形的块。

7、放入豆腐开锅后炖十五分钟。

8、出锅前依据个人口味调入盐，最后再放点蒜末就可以享用了。

酸酸的、辣辣的，喝着很过瘾~

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dd78ed30100fyhn.html